In der Saison 2009/2010 zeichnete bereits zum sechsten Mal in Folge 3-Sternekoch Harald Wohlfahrt für die Gaumenfreuden im PALAZZO Stuttgart verantwortlich. Mit welchen Köstlichkeiten wir Sie ab Herbst 2010 wieder verwöhnen werden, erfahren Sie in Kürze.

Das war das Vier-Gang-Gourmet-Menü in der Saison 2009/2010

Feine Vorspeisenvariationen vom
schottischen Lachs mit
Ananas-Mangochutney und Avocadodip



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Spieß von Scampi und St. Jacobsmuschel
auf Kokos-Risotto und Thai-Curryschaum



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Zweierlei vom Kalb mit
Kräuterkruste, glasiertem Gemüse
und Schalotten-Estragonjus



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Delice von Gubor-Schokolade mit
Kompott von exotischen Früchten
in Bananen-Maracujacouli

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