Cookie Settings Jetzt Tickets sichern! Jetzt Tickets sichern!

Das Vier-Gang-Menü

Ab November 2025 entführt Sie Sternekoch Toni Mörwald in der neuen PALAZZO-Spielzeit erneut in eine Welt exquisiter Gaumenfreuden. Das raffinierte 4-Gang-Menü wechselt sich mit spektakulären Showeinlagen ab – und macht so den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.

Das Menü der vergangenen Saison weckt köstliche Erinnerungen und Lust auf das nächste kulinarische Abenteuer im PALAZZO Spiegelpalast. Lassen Sie sich von den kommenden Kreationen überraschen – in Kürze enthüllen wir die Details unseres neuen Menüs.

Die Vorspeise im Toni Mörwald PALAZZO Wien: Stracciatella-Pfefferbirne: Williamsbirne – Stracciatella-Creme – Olivencrumble – Radicchio – Dijonmarinade

Der Zwischengang im Toni Mörwald PALAZZO Wien: Garnele & Reis: Spicy Curry-Risotto – Garnele – Banane

Der Hauptgang im Toni Mörwald PALAZZO Wien: Geschmorter Kalbstafelspitz – Ratatouille – Erdäpfel-Trüffel-Gratin – Zuckerschoten

Das Dessert im Toni Mörwald PALAZZO Wien: Tarte Tartin: Verjus-Eis – Rahmschaum – Estragon-Karamellsauce – Pekannusskrokant

VORSPEISE

ZWISCHENGANG

HAUPTGANG

DESSERT

Der vegetarische Zwischengang im Toni Mörwald PALAZZO Wien: Tofu & Reis: Spicy Curry-Risotto – Crunchy Tofu – Banane

Der vegetarische Hauptgang im Toni Mörwald PALAZZO Wien: Trüffel-Gnocchi: Spinat – Schwarzer Trüffel

VORSPEISE

ZWISCHENGANG

HAUPTGANG

DESSERT

Die Vorspeise des Kindermenüs im PALAZZO ist Smashed Potatoe Pizza Margherita.

Der Zwischengang des Kindermenüs im PALAZZO ist Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Würstchen.

Der Hauptgang des Kindermenüs im PALAZZO ist Rigatoni Bolognese mit Parmesan.

Das Dessert des Kindermenüs im PALAZZO ist ein Schokoladenpudding mit Vanillesoße.

VORSPEISE

ZWISCHENGANG

HAUPTGANG

DESSERT

Kindern servieren wir automatisch das Zwergerl-Menü. Sollte ein klassisches oder vegetarisches Menü gewünscht sein, informieren Sie uns bitte über das offene Textfeld im weiteren Buchungsprozess.

In der Allergene-Legende finden Sie alle Inhaltsstoffe der einzelnen Gänge des Menüs 2024/25.

Download

Mehr erfahren

IHR GASTGEBER

Toni Mörwald ist der bekannteste Koch Österreichs. Er steht für herausragende Gastlichkeit und Genusskultur.

Mehr erfahren

GETRÄNKEARRANGEMENTS

Buchen Sie bereits im Vorfeld eines unserer attraktiven Getränkepakete – wir kümmern uns um Ihren schönen Abend.

service@palazzo.org

Wenden Sie sich gerne mit Ihren Anliegen, Fragen und Wünschen rund um Ihre Buchung per Email an uns!

0800 0177 66

Mo - Fr 11:00 - 14:00 Uhr

Das Vier-Gang-Menü

Das Menü der vergangenen Saison weckt köstliche Erinnerungen und Lust auf das nächste kulinarische Abenteuer im PALAZZO Spiegelpalast. Lassen Sie sich von den kommenden Kreationen überraschen – in Kürze enthüllen wir die Details unseres neuen Menüs.