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Das Vier-Gang-Menü

Haubenkoch Toni Mörwald entführt Sie erneut in eine Welt exquisiter Gaumenfreuden. Das raffinierte Vier-Gang-Menü wechselt sich mit spektakulären Showeinlagen ab – und macht so den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.

Das neue Vier-Gang-Menü von Haubenkoch Toni Mörwald der Saison 26/27.

Die Vorspeise im PALAZZO Wien: Paradeiser-Schalotten-Tarte Tatin mit Burrata und Zitronen-Basilikum-Sorbet
Der Zwischengang im PALAZZO Wien: Confiertes Filet vom Seesaibling mit Fregola Sarda, gelber Paprika, Kapern und Anchovis
Der Hauptgang im PALAZZO Wien: Geschmortes Schulterscherzl mit weißen Bohnen, Debrecziner, grünem Gemüse und Mais
Das Dessert im PALAZZO Wien: Powidltascherl mit Zwetschkenröster und Nougateis
Die Vorspeise im PALAZZO Wien: Paradeiser-Schalotten-Tarte Tatin mit Burrata und Zitronen-Basilikum-Sorbet

VORSPEISE

Der Zwischengang im PALAZZO Wien: Confiertes Filet vom Seesaibling mit Fregola Sarda, gelber Paprika, Kapern und Anchovis

ZWISCHENGANG

Der Hauptgang im PALAZZO Wien: Geschmortes Schulterscherzl mit weißen Bohnen, Debrecziner, grünem Gemüse und Mais

HAUPTGANG

Das Dessert im PALAZZO Wien: Powidltascherl mit Zwetschkenröster und Nougateis

DESSERT

Das vegetarische Vier-Gang-Menü von Haubenkoch Toni Mörwald der Saison 26/27.

Die Vorspeise im PALAZZO Wien: Paradeiser-Schalotten-Tarte Tatin mit Burrata und Zitronen-Basilikum-Sorbet
Der vegetarische Zwischengang im PALAZZO Wien: Ofenkarotte mit Fregola Sarda, gelber Paprika und Kapern
Der vegetarische Hauptgang im PALAZZO Wien: Trüffelravioli mit Maiscreme und Mais
Das Dessert im PALAZZO Wien: Powidltascherl mit Zwetschkenröster und Nougateis
Die Vorspeise im PALAZZO Wien: Paradeiser-Schalotten-Tarte Tatin mit Burrata und Zitronen-Basilikum-Sorbet

VORSPEISE

Der vegetarische Zwischengang im PALAZZO Wien: Ofenkarotte mit Fregola Sarda, gelber Paprika und Kapern

ZWISCHENGANG

Der vegetarische Hauptgang im PALAZZO Wien: Trüffelravioli mit Maiscreme und Mais

HAUPTGANG

Das Dessert im PALAZZO Wien: Powidltascherl mit Zwetschkenröster und Nougateis

DESSERT

In Kürze folgen hier die Infos zum neuen Zwergerl-Menü von Haubenkoch Toni Mörwald der Saison 26/27.

Kindern servieren wir automatisch das Zwergerl-Menü. Sollte ein klassisches oder vegetarisches Menü gewünscht sein, informieren Sie uns bitte über das offene Textfeld im weiteren Buchungsprozess.

Weitere Infos zu Ihrem Abend im PALAZZO

IHR GASTGEBER

Toni Mörwald ist der bekannteste Koch Österreichs. Er steht für herausragende Gastlichkeit und Genusskultur.

GETRÄNKEARRANGEMENTS

Buchen Sie bereits im Vorfeld eines unserer attraktiven Getränkepakete – wir kümmern uns um Ihren schönen Abend.

0800 0177 66

 

Mo - Fr 08:00 - 20:00 Uhr

Sa + So (& feiertags) 10:00 - 18:00 Uhr

 

Wenden Sie sich gerne mit Ihren Anliegen, Fragen und Wünschen rund um Ihre Buchung per Email an uns:

service@palazzo.org

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